În Bulgaria, o țară mică dar de paradis, așezată în partea Sud-Estică a Europei, între munții înalți și câmpiile întinse, într-un oraș bogat de istorie, care povestește că hărnicia nu este numai un mit, ci o realitate, neamul meu decenii întregi crește rațe, care mănâncă grăunte de porumb pur, pentru a-i asigura un mediu natural și sănătos.
Datoria și dragostea față de familia mea, m-au obligat să-mi fac alegerea. De-a lungul anilor mi-am dat seama, că ficatul de rață este un produs distins, care aduce eleganța și fineța pe masă.
Condus de dorința de-a oferi niște produse de calitate exclusivă, am asigurat o selectare strictă și severă a materiilor prime. Fiecare ingredient este selectat cu atenție. Mă simt mândru de faptul, că în rețetele mele nu există aditivi sau coloranți. Împărtășiți cu familia și cu prietenii săi sentimentul de calitate, întruchiparea aromelor și gusturilor. Satisfacerea clienților, importanța tradițiilor și autenticității stau în temeiul rețetelor mele